El Vino Y La Viña: Geografia Historica De La Viticultura Y El Com Ercio Del Vino Tim Unwin pdf lit doc

April 25, 2019

El Vino Y La Viña: Geografia Historica De La Viticultura Y El Com Ercio Del Vino por Tim Unwin

Titulo del libro: El Vino Y La Viña: Geografia Historica De La Viticultura Y El Com Ercio Del Vino

Autor: Tim Unwin

ISBN:

Descargar Leer on-line

Libro El Vino Y La Viña: Geografia Historica De La Viticultura Y El Com Ercio Del Vino Tim Unwin Descargar PDF

El Vino Y La Viña: Geografia Historica De La Viticultura Y El Com Ercio Del Vino fue creado por TIM UNWIN, Registrate ahora y teb acceso a cientos de libros gratis para su descarga gratuita. El libro esta disponible en PDF, doc, epub, texto, audiolibro y muchos mas formatos. El registro es gratis.

Esta fascinante obra explora los paisajes del vino, las actividades relacionadas con la viticultura y, en general, la historia de las relaciones que el hombre ha mantenido desde el amanecer de la civilización con el jugo fermentado de la uva. Siguiendo los patrones de trabajo de autores e historiadores de la talla de Braudel, Tim Unwin, profesor de geografía de la Universidad de Londres, ha escrito un libro de asombrosa riqueza interdisciplinaria, que combina arte y antropología, biología y economía. Nuestra edición se enriquece, además, con un prólogo iluminador para el lector español. Desde la prehistoria, el vino se arraiga en la cultura mediterránea tanto en la vida cotidiana como en su relación con lo sagrado. El vino y los viñedos describen la historia y la geografía de la viticultura y el comercio del vino desde los primeros días de la humanidad hasta el presente, y para ello traza los textos de la antigüedad grecorromana, la Edad Media, la expansión colonial americana o el complejo simbolismo social asignado a este beber. Si, aparte de las virtudes de su sabor, se piensa en los poderosos efectos psicológicos que puede ejercer sobre el bebedor, se comprenderá que el vino siempre ha sido portador de los más diversos patrones de significado, y que se ha convertido en uno de Los símbolos más poderosos del eterno ciclo de vida, muerte y renacimiento.