Cocina De Montaña: Recetas Y Dietetica pdf lit doc

July 23, 2019

Cocina De Montaña: Recetas Y Dietetica por

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Un trabajo muy original y enormemente práctico. Le ofrecemos más de treinta recetas que son fáciles de preparar y tomar en cuenta tanto el aspecto culinario y todo lo relacionado con la dietética. Escrito por Pablo Bueno, profesional herbario-dietético desde 1976 y practicante habitual de diversos deportes de montaña, con el incentivo que representa la propia experiencia del autor. Una dieta equilibrada es la base del bienestar de cada atleta. Esto es aún más importante en los deportes de gran desgaste físico. Sus dirigentes, entusiastas de los deportes de montaña, excursionistas, escaladores, esquiadores, bicimontañeros y excursionistas son dirigidos este libro. No sólo da importancia al conocimiento de los componentes de una alimentación sana y equilibrada de la montaña y de las funciones que ejercen sobre el organismo, sino también al aspecto culinario.